Bio
Moule tourtière en papier biodégradable
Description produit
Offrez à vos tartes, tourtes et tartelettes une cuisson respectueuse et une présentation soignée avec le moule tourtière en papier biodégradable. Conçu pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie, ce moule combine durabilité, praticité et performance culinaire.
Fabriqué en papier sulfurisé véritable, compostable et biodégradable, ce moule s’inscrit dans une démarche écoresponsable sans compromettre la qualité de la cuisson.
Il joue un double rôle : outil de cuisson (support sûr pour le four et la présentation) et emballage de service, ce qui limite les manipulations et les déchets.
Supporte une pression thermique élevée : jusqu’à +220 °C au four, utilisable au micro-ondes, et fonctionnel pour la congélation jusqu’à –40 °C.
Sa surface anti-adhérente évite tout ajout de matière grasse, facilitant le démoulage, l’entretien et assurant une cuisson plus saine.
Pensé pour valoriser vos produits et pour répondre aux attentes des consommateurs exigeants, ce moule est également pratique côté logistique : conditionnements variés selon les tailles et tailles multiples disponibles pour s’adapter à tous les formats de tartelettes ou tartes.
Caractéristiques techniques
Matière : Papier sulfurisé biodégradable / compostableTempérature : Jusqu’à + 220 °C (four), utilisable au micro-ondes, congélation jusqu’à –40 °C
Propriété anti-adhérente : Oui - ne nécessite pas de graissage
Usage : Cuisson + présentation
Tri / recyclage : Oui — carton / papier, selon filière locale
Tailles disponibles : Plusieurs modèles selon diamètre : TO 93 (Ø 9,2 x 2 cm), TO 109, TO 138, TO 195, TO 214, TO 246 etc.
Quantités / conditionnement : Variable selon taille (ex : 180 pièces pour TO 93, 150 pour d’autres tailles…)
Forme : Rondes, modèles adaptés à tartelettes et tourtières
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